サウス パーク（浅草 南インド料理・ケララ料理）再訪問

最近日本で食べることができるケララ料理が充実してきていますが、その傾向を生みだしているお店の一つがこのお店です。


ピディ（チキンカレー）

単なるココナッツ味のお団子ですが、カレーと一緒に食べると驚くほど美味しくなります。

こういった料理まで登場するようになり楽しみが増えました。



ビリヤーニーもスペシャルが登場することも。

これはカイマライスのビリヤーニーです。

こよ時は素材持ち込みで開催された食事会のものですが、その後にお店のスペシャルメニューに登場し、誰でも食べられるようになってました。

ちなみに、食事会の時はこんな料理も。

イカです。
たぶん内臓部分も使っているから濃厚な旨味が出てたのだと思います。私はとても気に入りました。

モール。

魚カレー。


それらをマッタライスでいただきました。

インドもいろいろなお米があるのに、以前はほぼバースマティーしか登場しませんでした。
最近はいろいろ種類が増えて楽しいです。


デザートはケララハルワー。

ぱっと見ただけだとカラチハルワーみたいですけど、もっと柔らかくてプルプルしてました。



そして、こういったスペシャル料理じゃなくてもプットゥぐらいはいつでも食べられるのもこのお店の魅力です。

確実に"日本人にとってのインド料理"の幅を広げてくれます。