Samrudhi （デリー　ケララ料理）３／９

アムリットツァルから飛行機でデリーに戻り、
空港から直行したのがこのお店。

店名はSamrudhiだと思いますがKerala BhavanとかKerala Houseとか
言ったほうが分かり易いのかも。

首都デリーには、各週の行政機関（事務所）があって、
ケララの事務所がKerala Bhavan（Kerala House）。

その施設内にある食堂がこのお店です。

ランチタイムの遅い時間帯に行ったのですが、
満席かつ数名が並んでいる人気ぶり。
食券を買ってしばらく待ちました。

頼んだのは、ミールスセットと追加の魚カレー。

とても美味しいです！

『やっぱりケララ料理ってすごく美味しいなー』と素直に思うほど私の好みにピッタリな味。

何年か前はケララ料理に「すごく美味しい」というイメージを持っていませんでしたが、
今はケララ料理が大好きです！
デリーであっても、ケララ料理のお店に来てみて大正解でした、私にとっては。

その感動的な喜びの割に、
魚カレーは、それほど特別美味しい訳ではありませんでした。

『やはり、ケララ料理はベジが良いのかもしれない』と、再認識しました。

ちなみに、このお店では、ラッサムやサンバルは各テーブルに置いてあって、
自分で好きなだけライスにかけて食べます。
（ラッサムも「飲む」というより、ライスにかけるものでした）

また、その他の料理も（オプションの魚カレーは除く）、
店員さんに言えばどんどん追加で盛ってくれます。

食べ過ぎ危険です。。。

首都デリーは、インド全国の色々な料理が集まってきているのが魅力的です。