ナワブ（日本橋・人形町 インド・パキスタン料理）再訪問

先月の訪問記録です。

第９月でしたので、はじめに軽食をいただきました。

メインは初のアラビック ハリッサ。

以前に食べたハリッサに入っていたようなカバーブは入ってません。

アフリカ〜中東あたりにありそうな煮込み料理とハリームの間の料理みたいな感じ（イメージ）で、スパイス弱めの豆肉煮込みでした。



別の日の訪問でも初の料理。
タングリ マサーラーって名前だったような…。（うろ覚えです）

これまで食べた他の料理とは違うタイプの味。
レモンだかアルーブカラだかの酸味と、あぶらが多い割に脂っこくないのが特徴的でした。


このお店は料理がいろいろあって飽きさせないのが良いです。
もちろん味にも満足しています。