以前に人からいただいて食べたお菓子。
その時はそれが何かも分からなかったのですが、ゼリーのようなお菓子。
とても美味しかったことだけ覚えてます。
「インドお菓子はどれも味は同じ」と思っていた私にとっては、驚く美味しさだったのです。
その時はそれが何かも分からなかったのですが、ゼリーのようなお菓子。
とても美味しかったことだけ覚えてます。
「インドお菓子はどれも味は同じ」と思っていた私にとっては、驚く美味しさだったのです。
それが実はpethaだったのではないかと思うのです。
かすかな記憶では「アグラ名物のお菓子」との説明だった気がするし、
「冬瓜を使ったお菓子」とも言っていたような気もするから。
「冬瓜を使ったお菓子」とも言っていたような気もするから。
また食べてみたい。。。。。。
ということで、自作。
![イメージ 1]()
うーん。。。
これで良いのだろうか？
これで良いのだろうか？
販売用お菓子だと、もっと乾かした物のようですが、、、、。
正しいpethaを、もう一度食べてみたいものです。
