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Channel: カレーとインド料理の探求
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ボイシャキ メラ(池袋 イベント)

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春は新年の訪れを告げる催しがいろいろあって、池袋では毎年バングラデシュのボイシャキを祝うイベントが開催されます。


訪れたのは、もちろん食べ物めおて。

ハリーム

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葛西にあるキッチンキクチが出店してて、ハリームを出してたのが驚きです。
行ったことないけど、店舗にこういった料理があるのでしょうか?

肉少なめでダールに小さい肉片だけだけみたいなハリームだけど、肉汁味はありました。
レモン片もぶっ込んでありました。



Bhapa PithaとPaklon Pitha

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Bhapa Pithaの中は、こんな感じで甘い餡が入ってました。

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これを売ってたお店も、私は知らないお店でした。
イベントでは、知らないお店を知るきっかけにもなるので面白いです。



Mishti Doi

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冷えてて、暑かったイベント当日には、甘みと酸味と冷えた食感がちょうどよくて、よけいに美味しく感じました。

このお菓子販売していたのは、赤羽のお店です。

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普段だと、なかなか食べる機会がない料理があるのが嬉しいです。

ただ、出店数は減っちゃったようですし、それにともない料理種類も減っちゃったようです。

もっともっと珍しいような料理を出してくれるといいんですがねー。(願望)

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