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仮称Ｇ（経堂 インド料理）
私は「食べ物を粗末にしてはいけない。調理器具や食器などをオモチャにしてはいけない（穢してはいけない）」と考える家庭で育ったため、それが当たり前であり、他人も自分と同じ感覚を持っているなどど思い込んでいました。 それって自分中心の思い上がりでした。 育った環境が違うと考え方も違うものなのですね。 知人が教えてくれた経堂のインド料理店Ｇのパーティーでのひとコマ。...
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プルジャ ダイニング（巣鴨 ネパール料理）再訪問
久しぶりの訪問です。 遅めの昼ごはんだと、お店も空いててゆったりした雰囲気。 いつも通常メニュー以外に何があるのか確認しますが、そこで出てきたのがこちら。 鶏の腸を使った料理。 鶏の腸は、処理に手間がかかる割に少量しかとれないから、あまり市販されていない部位。 そういった料理も食べれるのが嬉しいです。 食べてみると、想像より肉っぽい食感。モツだと言われてみれば確かにちょっと臭みがあるような。...
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ソルティ カージャガル（新大久保 ネパール料理）再訪問
ここも久しぶりの訪問です。 新大久保界隈にはネパール料理店がたくさんあって、このお店にはずいぶん来てませんでした。 行ってみたら、お店が少し改装されてて席数が増えいたし、店員さんも変わってました。 メニューもかわったようですが、内容はほぼ同じ。 内容は変わってないというか、ネパール料理店ならどこも同じような構成です。...
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マチャン（相武台前 スリランカ料理）
座間市相武台1-34-21 相武台前の駅前から、１本奥の道沿いにスリランカ料理店ができたので行ってみました。 お店はビルの１階。 お店の入口はビルの奥の方にありますが、道沿いに国旗と看板があるからそれが目印。 日本料理店の居抜きというか、当初は日本料理店のつもりではじめたけど、途中でスリランカ料理主体に変えたんだとか。 ここの店主が日本料理店で働いていた方だそうです。...
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リム（大森 インド料理）
大田区山王1-32-1 ずいぶん前から気になっていたのですが訪問していなかったお店。 大森まで行くのも面倒だし、駅からも遠いので、なんとなく躊躇してたのですが、実は世田谷区環七通りからだとバスで店の前まで行かれたのですね。 このお店で気になっていたのは白いカレー。 もちろんそれを頼みました。 ちょっと緑がかった白いチキンカレー。 丸いナーンでいただきました。 美味しいです。...
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ナンタラ（大阪・都島 南インド料理）
大阪市都島区都島本通3-28-2 大阪に行くことがあったので、『何を食べようかな？スリランカ料理がいいかな？パキスタン料理はどうだろう？南インド料理はあったっけ？』とネットで調べていて知ったお店。 南インド料理の中でもケララらしき様子もあったので行ってみました。 お店に近づくにつれ気がつきました。 ここ、以前は別の南インド料理店でしたよね。 すっかり綺麗になってオシャレ感があります。...
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セイロンカリー（長堀橋・心斎橋 スリランカ料理）
大阪市中央区南船場1-13-4 最寄駅は長堀橋ですが、私は心斎橋から行きました。 賑わいない通りにポツンとあるようなお店ですが、店内は賑わってました。 ワンプレートのライス＆カレーを食べようと思っていたのですが、この日は珍しくランプライスがあると言うので、ランプライスをいただきました。...
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大阪ハラールレストラン（千船 パキスタン料理）再訪問
大阪に行った時に食べるお店。 スリランカ料理店はいろいろありますが、それ以外の南アジア料理店ってなかなかありません。 乾燥メティリーフふりかけが流行ってある土地柄だから、南アジア料理は受けいられないのかもしれません。 だからあれやこれや探した挙句に、またこのお店です。 チキン、ダール、ラーエター、サラダ、チキンビリヤーニー 。...
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ラサ ボジュン（北浜 スリランカ料理）
大阪市中央区内平野町3-3-2 大阪に来たらスリランカ料理を食べなきゃと思って訪問。 前日に別のお店でランプライスを食べたけど、それだと物足りなかったから。 ランチタイムのライス＆カレーのセットをいただきました。 チキンカレーのセットです。 ライスは普通のままか、追加料金でバースマティーにするのか聞かれて、つい「普通って日本米のことですか？」と聞き返しちゃいました。...
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クスム（三ノ宮 インド料理）再訪問
神戸に来たら、行きたくなるお店。 神戸に行かない時でも、行きたいと思ったりもするけど。 仕事が終わって空港へ向かう途中の乗り換えか三ノ宮。 時間的には最大でも５０分程度しかありませんが、それでも行っちゃいました。 駅から急いでお店に向かい、サモーサーは持ち帰りにしてカレーをいただきました。 ダールとミックスベジタブルとベジタブルコフタ。...
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スルチ（茅場町 南インド料理）再訪問
勤務先から徒歩で行かれるので、近場で短時間で南インド料理を食べる時に重宝しそうです。 この日も、そんな感じでふらりと訪問。 ランチビュフェにはあまり登場しないチェンナイ フィッシュ カレーをいただきました。 見た目は、チープなインド料理店の万能グレービー（後から具材入れるどのカレーも同じ味の）のようですが、ちゃんと個別作りしたインド料理。...
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ネワー ダイニング（大久保 ネパール料理）再訪問
大久保～新大久保にはネパール料理店が多くて、どのお店に行くのか悩みます。 このお店はネワー料理を食べられて良いのですが、立地が悪いためか私の周りではイマイチ話題にあがりません。 私も久しぶりの訪問です。 アルタマ スープ扱いだからか、安い価格設定です。 タケノコ臭がいい感じ。 これとバートだけで、美味しくパクパクいけちゃいそうです。 ネワールらしい雰囲気あるカジャセット。 ムシャとかニャは硬め。...
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ハビビ（西大島 インド・パキスタン料理）再訪問
約半年ぶりの訪問です。 案の定店員さんから「久しぶりじゃないですかー」と。 お愛想で言ってるのでしょうが、この手のフレーズをいただくと、なんだか申し訳ないような気分になっちゃいます。 久しぶりに訪問したのは、どなたかがネットに上げていたコレが美味しそうだったから。 一人で訪問した時には滅多に頼まない焼き物。 珍しくチャップリ カバーブをいただきました。 値段の割に食べ応えあります。...
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バンゲラズ キッチン（銀座 南インド料理・マンガロール料理）
中央区銀座西2-2 銀座インズ2 2F 銀座にできた新しいお店。 南インド料理の中でも、特にマンガロール料理を中心に提供しているようです。 さっそく訪問したのはニール ドーサ目当て。 米粉で作ったもので、ベトナム料理とかにありそうな料理でした。 食べてみれば『どうってことない料理』です。 インドに行った時には出会ったことがない料理ですが、マンガロール以外だとあまり食べないのかな？...
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サラスヴァティ プージャー
インド人コミュニティによばれました。 今回はサラスヴァティ プージャー。 毎度おなじみの料理はこちら。 キチュリー、ミックスベジ、パーパル、フライドポテト、クラープジャームン。この他にはほぼ苺ジャムのスイートチャトニーもありました。 毎度のことですが、ここのクラーブジャームンは美味しくて気に入ってます。 おやつには、パーニープーリーもいただきました。...
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ナワブ（日本橋 インド・パキスタン料理）再訪問
ナワブの中でも別格なのがこの日本橋店（だと私は思ってます） 平日の昼はありがちなインド料理店にすぎないけれど、特別メニューが掲げられているときは良くなります。 この日に食べたのはチャップリ カバーブ。 スパイスが効いた羊肉ハンバーグですが、私としてはもっとスパイスを効かせても良いぐらい。 これとローティーだけで充分満足しちゃいます。 デザートは冬らしくガージャルカハルワー。...
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ベットガット（新大久保 ネパール料理）再訪問
いつも独り飯ばかりですが、今回は複数人でとお食事会によばれちゃいました。 まずはグンドゥルック バトマスとキャベツ等のアチャール的な何か。 タカリー料理のテベ（?） 初めて食べましたが、大根と玉ねぎのスパイス浅漬け的なものでした。 ワイワイ サデコ チャナ ほっくりした豆を軽く揚げ炒めたような感じでした。 スクティーその１ スクティーその２...
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ネワール フード フェスティバル
ネワール コミュニティが主催ふるネワール フード フェスティバルに行ってきました。 会場にあったお供え(?) このイベントへの"やる気"を感じます。 会は例によってお偉い方の話なんかで始まりますが、それより並べてあるサマエバジが気になっちゃいます。 これだけ並ぶと壮観です。 ひと通りのスピーチ類か終わったら、お待ちかねの食事タイム。 まずはサマエバジがら。...
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ムガル カフェ（駒込 インド料理）
豊島区駒込6-26-15 ネットで高評価コメントを見たので気になっていたお店。 駒込方面に行くことがあったので行ってみました。 定番のカレー以外にスペシャルがあって、この時はブナ。 ランチのセットカレーとしてもそのスペシャルカレーを選択できるのが嬉しいです。 ブナはマトンとビーフを選択できて、私はビーフを頼みました。 他の２つはダールとキーマ。 あれ？ それほどでもない。...
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サグーン（池袋 ネパール料理）
豊島区東池袋1-42-18 インド・ネパール料理店だけど、メニューを見るとタイ料理とかも強くアピールしてそう。 メニューには記載を見つけられなかったのですが、ダルバートは壁に掲示してあって、それを注文。 「時間がかかりますけど、いいてすか？」と聞かれて、快諾。 時間がかかるということは、しっかり作るということが期待できるので、むしろちょっと嬉しかったり。 ３０分経過。 やばい。...
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