カラチの空（八潮パキスタン料理）再訪問

八潮市役所の近くにあるパキスタン料理店。

行きたいと思っても、ちょっと遠いので『またこんどでいいかな』と行くのをやめてしまいがち。

食事会に誘われたときには重い腰も上がります。

この日に食べたのは、

ビリヤーニー。

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美味しいですが、以前のほうがもっと美味しかったような気がしてしまうのはなんでだろ？

プラーオ

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味が染み込んでてお米が美味しいです。

白いマトンバローチもいただきました。

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マトンバローチは、以前はもっとペッパーが効いてなかったっけ？

チキンハンディ。

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「ハンディ」というのは鍋の一種の名前ですが、料理名としての「ハンディ」は、どんな料理をハンディと言うでしょう？

いまだにサッパリ分かりませんが、リッチな味わいです。

美味しければ、まぁいっか。

チキンティッカ

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チャナアチャーリーゴーシュト

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初めて食べたけど、豆のホクっとした感が加わってて普通のアチャーリーゴーシュトとは違う美味しさで良かったです。

デザートはザルダ

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デザートです。
甘いです。

昔は奇妙に思えたのですが、いまはご一緒した誰もがそんなことを思わず、ごく普通のデザートとして食べてました。

食は慣れですね。