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Channel: カレーとインド料理の探求
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AL JAWAHAR(ムスリム式インド料理)デリー 3/9

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夕飯はまたオールドデリーのJama Masjid界隈で食べました。
この界隈でも、美味しいと評判であろうこのお店です。
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この界隈のお店は、どこも入り口付近に美味しそうな物があって、
引き込まれちゃいます。
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注文したのは、Chicken Changazi
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ハーフサイズなのですがデカくて、つい店員さんに確認しちゃいました。
「これでハーフサイズ?」

一人旅が好きなのですが、
食事の時だけは一緒に食べてくれる人が欲しくなります。

隣席の若者達に(手をつける前に)食べるように勧めたのですが断られました。
よく見たら、その若者達のテーブルも、かなりの量を食べ終えたと思える形跡がありました。。


Chicken Changaziの味はリッチで濃厚な味。
外食しがいがあるような料理でした。


もう一品はマトンコルマ。
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日本のインドネパール料理店にあるようなコルマとは違います。
油とスパイスにまみれた肉料理です。


どちらも美味しかったのですが、
炭水化物の選択を誤りました。

Sheer Maalです。
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食べたことが無かったので注文しちゃいましたが、
甘みのあるパンなので、
上記2種類のカレーと食べると、ちょっと重すぎ。
カレーと一緒に食べるなら普通のローティーにしとくべきだったと後悔しました。

結局食べきれずに、
余った料理は持ち帰りにさせてもらいました。



(持ち帰って、いつ食べるんだ?)

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