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Channel: カレーとインド料理の探求
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Freshmateのチキンハリーム(レトルト食品)

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Freshmateというレトルト食品シリーズを教えてもらいました。
関西のショップにあったらしいのです。

しばらく気にはなっていたのですが、
新大久保に行った際、インド食材店にありました!


いろいろな料理があるのですが、
まず試したのがハリーム。

これまでのインドレトルトは、ベジが中心だから、
ノンベジものを試してみたかったのです。
イメージ 1




量は一人前としては多め、二人前としては少なめ。
写真は約半分を盛りつけたものです。
イメージ 2

粘度が高く、ドロドロっとしたタイプ。いかにもハリームらしいです。
もちろん、ダニヤー(こえんどろ)とアドラク(しょうが)は自分で後のせ。
(青唐辛子を入れた方がもっとよかったー)
途中からはレモン汁も加えて食べました。



美味しいけど、ちょっと物足りないのはチキンだからなのかも。
そもそもレトルトでなくてもチキンハリームは食べたことが無くて、
ハリームはビーフのイメージで、肉の味もその分濃いめのイメージだから。

美味しいけど。




ちなみに、
一緒に食べたのは紀伊国屋のポケットブレッドというパン。
手間ひまかけずにレトルトとかを食べる時にはちょうど良かったです。

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