ケララのお菓子。
名称は「ボリー」と言ってたようなきがしますが、確かではありません。
名称は「ボリー」と言ってたようなきがしますが、確かではありません。
ケララのお土産を試食させてもらったのです。
パラタみたいな物に見えますが甘い。
餡を挟んでいるのですが、それがベーサン＋砂糖みたいな物なのかも。
だとしたら、もろ餡ですよね、日本人に馴染みやすい。
だとしたら、もろ餡ですよね、日本人に馴染みやすい。
ボロっとした食感で、柔らかな甘さで、ほのぼのしたお菓子でした。
パラタみたいな物に見えますが甘い。