プルジャ ダイニング（巣鴨 ネパール料理）再訪問

４月にはネパールも新年を祝うようで、このお店でも特別料理が提供されていました。

ナヤ バルサコ シュバカマナ！

セルロティが（このお店の中で）いままでで一番美味しかったです。
麦ご飯にモヒというのは初めて。
上にのってたからい薬味的なもの（肉入り唐辛子ニンニク）も美味しかったです。

鳥もつ&発酵野菜は独特の風味がどんどん美味しく感じました。
骨付き鶏カレーは味が深くていいし、
豚耳入り豆野菜も面白い料理でした。

この店でこれまでいろいろなスペシャルセットをいただきましたが、私にとっては今回のがでいちばん良かったです。
満足感いっぱい。




そして別の日には普通のダルバート

いつ行ったって安定の美味しさです。

私はこれに一品プラスして食べるのが好き。
今回はジーラカシをいただきました。

国産山羊を入手できたらしいのです。

とは言うものの、食べたところで国産なのか海外産だか私は分かりません。
分かるのは、いずれにしろ美味しいってことぐらいです。