シバ ダイニング（阿佐ヶ谷 ネパール料理）

杉並区阿佐谷南1-47-12

阿佐ヶ谷には数年前にネパール人学校ができたので、ネパールの人が増えてネパール料理店も充実すると期待してます。
そんな阿佐ヶ谷駅の近くにあるネパール料理店ですが、商店街にあるお店であり、主なターゲットは普通の日本人客でえる、どこにでもありそうなお店です。

が、

メニューを見ると違います。

しっかりネパール料理がありました。

綺麗なお皿に盛られていると、逆に美味しくなさそうに思えてしまいますが、味はちゃんと美味しかったです。

選べるカレーはアルタマにしましたが、これがなかなかのくせもの。しっかり独特の香りがしていて美味しいです。
ナーンを食べに来たお客さんがこれを頼むと、けっこうな違和感だと思います。

ダール（ダルバートにあうダール）、ゴルベラコアチャール、サーグ（あっさりしてて好みとは違う）、グンドゥルック、パーパルが付いて、ライスの上には卵ものってました。

ちなみにこのメインプレートの前には、サラダとドリンクもありました。

メニューにはパーニープーリーもあったので注文。

たぶん、インスタントのプーリーを使用。
インスタントプーリーがあるからパーニープーリーを出すお店が増えてきたのだとは思うのですが、私はこのプーリーがあまり好きではないのです。
ちょっとイマイチでした。



別の日にはディロのセットをいただきました。

ダールとマトンが付いてて、他にはゴルベラコアチャール、サーグ、グンドゥルック、ギーもありました。

ディロはお店によってそば粉だったり、ヒエとかの粉を使っていたりしますが、このお店は２種類があります。

今回のはそば粉のディロ。柔らかめに作ってありました。



他にもネパール料理がいろいろあるので、また行ってみようと思います。