ゴヴィンダス（船堀　南北インド料理）再訪問

久しぶりの訪問です。

この日に訪問したのは無性にチャート類を食べたくなったから。
お店でたべるよりイベント会場で食べることが多いこのお店のチャートですが、
チャートというと、私はこのお店の味が好きなのです。

スウィートチャトニーとグリーンチャトニーの味が決め手。
ヨーグルトと混ぜて、みごとに美味しい味になり、
それがサクサクだったり、ホックリだったりする具材の食感と合わさり、
美味しいチャートとなります。
ひと満足。

メインの食事は、
北インド料理もあるし南インド料理もあって悩みますが、
今回も南インド料理にセット。

贅沢な仕様になっていますが、
サンバルがあると、ライスは白ご飯が欲しくなっちゃいますし、
サーグを食べる時にはチャパティーが欲しくなっちゃいます。
食べすぎちゃうから追加注文しませんでしたが、。

このお店に来ると毎度不思議に思うのは、
タマネギやニンニクを使用しなくてもこんなに美味しく出来るっぷり。

以前と味が変わったような気もしますが、
私にとって「美味しい」ことは変わりません。
北インド料理のセットも食べてみたく、近いうちに再訪問しようと思います。

それにしても、
ここのドーサは大きかったなー。